كان من الشائع تخزين عصير التفاح في زجاجات ومرطبانات زجاجية، خاصly في إستونيا، كان الناس يستخدمون مرطبانات سعة 3 لترات. تتضمن هذه العملية غسلها وتسخينها وتعليبها. تشغل الزجاجات والمرطبانات مساحة كبيرة، وهي ثقيلة، وقابلة للكسر بسهولة. بمجرد فتح الزجاجة أو المرطبان، يجب استهلاك العصير في غضون أيام قليلة حتى لا يتخمر. بعد استهلاك العصير، يجب غسل الزجاجات والمرطبانات وتخزينها مرة أخرى لحين الحاجة. القادم في فصل الخريف، ومع قلة عدد الجرار المتداولة، يصبح من الصعب العثور على جرار جديدة.
تم حل هذه المشكلة بواسطة حقيبة في الصندوق نظامٌ مُحكم. يحمي الصندوق الكرتوني الخارجي كيس عصير بلاستيكي بداخله. ولشرب العصير، يوجد صنبور في أسفل الكيس. ينضغط الكيس بفعل الفراغ عند شرب العصير من خلال الصنبور. لا يصل الأكسجين إلى العصير عبر الصنبور المُحكم والكيس ذي الطبقتين. بمجرد فتح الصنبور، يبقى العصير طازجًا لمدة تتراوح بين شهرين وثلاثة أشهر، وهي مدة أطول بكثير من مدة صلاحيته في البرطمان.
