يُعدّ النبيذ المعبأ في أكياس داخل صناديق أكثر اقتصادية.

إذا لم تقنعك الفوائد البيئية، فربما تقنعك الفوائد الاقتصادية. فعند الحديث عن التغليف، يُعدّ الزجاج أغلى بكثير من الكرتون.

نعم، يمكن إعادة استخدام الزجاج وتدويره، ولكن إذا لم يضطر صانعو النبيذ إلى دفع ثمنه، فسيتمكنون من خفض تكلفة منتجاتهم وتوفير المال للمستهلكين. حتى لو احتفظ المنتجون بهامش ربح أعلى، فسيظل المستهلك مستفيدًا إذا استثمر صانعو النبيذ في معدات أفضل وحسّنوا جودة نبيذهم.

باستخدام الكرتون بدلاً من الزجاج، حقيبه في صندوق يمكن إنتاج النبيذ وبيعه بسعر أقل بكثير. ومن الآثار الجانبية المؤسفة لهذا السعر المنخفض، النظرة السلبية التي يحملها متذوقو النبيذ الفاخر.

في صناعةٍ يُستخدم فيها السعر غالبًا كمؤشرٍ للجودة، يُملي المنطق أن الرخيص لا بد أن يكون أقل جودة. لكن يبدو أن هذا قد لا يكون صحيحًا بعد الآن.

ولتوضيح فرق السعر، يقدم أحد حاناتنا المحلية كأسًا صغيرًا من النبيذ بسعر 6 جنيهات إسترلينية، بينما يقدم النبيذ من الصنبور بسعر 4 جنيهات إسترلينية، والنبيذ من الصندوق بسعر 3.75 جنيه إسترليني.

ليس من غير المألوف أن يصل سعر كأس كبير من النبيذ من الزجاجة إلى رقمين، لكن سعر كأس كبير من النبيذ المعلب في نفس البار لا يتجاوز 5 جنيهات إسترلينية.

هذا توفير كبير، والجودة لم تتغير!